+++
title = "Ice matcha latté"
date = 2020-04-30
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["nápoje"]
tagy = ["čaj"]

[extra]
portions = "1"
time = "10"
+++

Ingredience ||
-|-
Matcha | 1  lžička
Led | 3 kostky
Rýžové mléko | 350 ml

1. Ohřejeme si vodu na max. 70°C. Nesmí být vroucí, pak by čaj zhořkl.
1. Do menší odměrky nalijeme 50 ml teplé vody a nasypeme matchu. Mícháme tak dlouho, dokud se matcha nerozpustí ve vodě a struktura nebude hladká.
1. Do sklenice vložíme kostky ledu a mlékem naplníme téměř celou sklenici.
1. Na plovoucí led opatrně a pomalu naléváme rozmíchanou matchu. Tímto vytvoříme hezky oddělené vrstvy.
1. Vložíme brčko a ihned podáváme.

### Tipy

- Doporučuji rýžové mléko, protože příjemně zjemní nápoj. Za vyzkoušní stojí i ostatní rostlinná mléka.
- Můžete vyzkoušet i klasické kravské mléko.
