+++
title = "Kynuté pizza těsto"
date = 2021-03-04
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["pečivo"]
tagy = ["bezlaktózové", "levné", "pečené", "snadné"]


[extra]
portions = "4"
time = "20 + kynutí 30 minut + pečení 12-15"
source = "Katka T."
+++

Ingredience ||
-|-
Droždí čerstvé |1/2 kostky (21g)
Cukr | 1/2 lžičky
Vlažná voda|150 ml
Hladká mouka | 300 g
Olivový olej | 3 lžíce
Sůl | 1 lžička
Přísady na pizzu | rajčatový základ, šunka, sýr,..

1. Droždí, cukr a vlažnou vodu dáme do menší misky. Necháme vzejít, asi 15 minut.
1. V míse zatím smícháme mouku se solí.
1. Připravíme si velký plech a vymažeme ho trochou oleje.
1. Přilijeme olej a kvásek.
1. Vypracujeme hladké těsto.
1. Těsto vložíme na plech, pokapeme ho olejem a rukama roztáhneme po celém plechu.
1. Plech přikryjeme a necháme 30 minut kynout v teple.
1. Troubu si rozehžejeme na 230°C.
1. Těsto vložíme do trouby na 5 minut.
1. Poté plech vyndáme a (nejlépe co nejrychleji) poklademe tím, co máme rádi - např. rajčatový základ, šunka, žampiony, sýr atd.
1. Těsto vrátíme do trouby na dalších 8-10 minut.
