+++
title = "Cuketový koláč se žampiony a sýrem"
date = 2021-06-26
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["zelenina"]
tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]


[extra]
portions = "1 koláč"
time = "30"
source = "Albert 06/21"
+++

Ingredience ||
-|-
Listové těsto | 1 balení
Čerstvý sýr| 150 g
Med | 2-3 lžíce
Pórek | 2/3 ks
Cuketa | 2/3 ks
Žampiony | 5 ks
Citronová šťáva | na zakapání
Olivový olej | 1 lžíce
Sůl | 
Pepř | 
Vejce | 1 ks
Kopr, čerstvý | 2 snítky 

1. Troubu si rozehřejeme na 190°C.
1. Listové těsto rozválíme nebo rozprostřeme, pokud máme již rozválené.
1. V misce smícháme čerstvý sýr a med. Směsí potřeme listové těsto.
1. Pórek, cuketu a žampiony očistíme a vše nakrájíme na tenké plátky.
1. Zeleninu vyskládáme středavě v kruzích na těsto.
1. Zakapeme citrónovou šťávou a olivovým olejem. Osolíme a opepříme.
1. Kraje listového těsta založíme směrem dovnitř. Postupujeme kolem dokola tak, aby vznikl okraj asi 2-3 cm široký.
1. Vejce rozšleháme a pomocí mašlovačky jím potřeme kraje.
1. Koláč vložíme do trouby na 15 minut. Pečeme dozlatova.
1. Po upečení ozdobíme koprem a můžeme ještě zakápnout trochou citronové šťávy.