+++
title = "Kuře ve sladké chilli omáčce"
date = 2019-07-22
author = ["Terezka", "Emil"]

[taxonomies]
kategorie = ["maso"]
tagy = ["omáčka", "snadné", "rychlé", "drůbež"]

[extra]
portions = "4"
time = "30"
source = ""
+++

Ingredience ||
-|-
Kuřecí prsní řízky | 3 ks
Škrob | 3 lžíce
Vejce | 1 ks
Sladká paprika | 2 lžičky
Sušený česnek | 1 lžička
Kajenský pepř | půl lžičky
Sušený mletý zázvor | půl lžičky
Hladká mouka | 4 lžíce
Sójová omáčka | 3--4 lžíce
Med | 1 lžíce
Sladká chilli omáčka | 4 lžíce
Ústřičná omáčka | 1 lžíce
Chilli |
Voda | 100 ml
Olej | 3 lžíce

1. Kuře omyjeme, osušíme, očistíme a rozkrájíme na větší kostičky.
2. Do hlubšího talíře či misky dáme škrob, vejce, mouku, koření, trochu studené vody a zamícháme.
3. Kuře obalíme v těstíčku.
4. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm kuře.
5. Až bude těstíčko "zatažené", přidáme sójovou omáčku, med, a podlijeme vodou.
6. Případně můžeme přidat sušené mleté chilli.
7. Necháme chvíli povařit a přidáme chilli omáčku a ústřičnou omáčku..
8. Kdybychom viděli, že došlo k přílišnému zredukování omáčky, přilijeme trochu vody.
9. Vaříme dokud není kuře hotové.

Před vařením můžeme přidat i libovolnou zeleninu.