+++
title = "Těstoviny se sýrovou omáčkou"
date = 2021-05-16
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["těstoviny a rýže"]
tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]


[extra]
portions = "6"
time = "30"
source = "MaminčinyRecepty.cz"
+++

Ingredience ||
-|-
Mrkev | 2 ks
Brokolice | 50 g
Máslo | 50 g
Těstoviny | 500 g
Niva | 200 g
Tavený sýr | 100 g
Mléko / smetana / namíchané  | 300 ml
Koření na špagety | 1 lžička

1. Mrkev omyjeme a nastrouháme nahrubo.
1. Brokolici omyjeme a rozkrájíme na menší kousky.
1. Přivedeme si k varu vodu na těstoviny.
1. Mezitím si v pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm mrkev.
1. Poté přidáme brokolici a chvíli zahříváme.
1. Mezitím se začne vařit voda. Trochu osolíme a vsypeme do ní těstoviny. Vaříme dle času na sáčku.
1. K brokolici nadrobíme nivu, tavený sýr, přilijeme mléko / smetanu nebo jejich směs a koření. Za občasného míchání vaříme zhruba 5 minut. Není potřeba dosolovat, neslané koření či bylinky však můžeme přidat dle chuti.
1. Uvařené těstoviny slijeme a vrátíme do hrnce. Zhruba v tu samou chvíli by měla být hotová omáčka. 
1. Do hrnce s těstovinami nalijeme všechnu omáčku a pořádně, avšak jemně, promícháme.