+++
title = "Krůtí směs v rajčatové omáčce"
date = 2022-04-17
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["maso"]
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "drůbež", "levné", "low carb", "omáčka", "snadné", "z jednoho hrnce "]


[extra]
portions = "5"
time = "60"
source = "KetoDiet.cz"
+++

Ingredience ||
-|-
Krůtí prsa | 600 g
Cibule | 2 ks
Červená paprika | 2 ks
Schwarzwaldská šunka | 100 g
Rajčata, loupaná, krájená | 1 plechovka (400 g)
Olivoý olej | 
Chilli | dle chuti
Voda | 100 ml
Bujon | 0,5 kostky
Smetana | 100 ml

1. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky asi 2x2 až 3x3 cm.
1. Cibuli oloupeme, papriku omyjeme a oboje nakrájíme na kostičky.
1. Šunku pokrájíme na kostičky nebo proužky.
1. Na pánvi si rozehřejeme asi 1 lžíci oleje a opečeme na něm šunku.
1. Až se rozvoní, tak přidáme maso a necháme ho zprudka osmahnout.
1. Když budou ze všech stran zatáhlé, přidáme cibuli a opékáme ještě 3-5 minut, než cibule změkne.
1. Přisypeme pokrájenou papriku. Dle chuti posypeme trochou chilli.
1. Podlijeme vodou, přidáme bujon, přiklopíme a za občasného míchání necháme dusit asi 30-40 minut. Ke konci můžeme nechat odklopené, aby omáčka zhoustla.
1. Po uplynutí doby by mělo být maso měkké. Přilijeme smetanu, promícháme, dochutíme dle potřeby.
1. Podávat můžeme s pečivem nebo bramborami.