+++
title = "Kulajda s vejcem"
date = 2019-07-21
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]

[extra]
portions = "4"
time = "30"
source = "Apetit Online"
+++

Ingredience ||
-|-
Houby | 400 g
Voda | 1 250 ml
Masox | 1 kostka
Cibule | 1 ks
Bobkový list | 2 kusy
Nové koření | 5 kuliček
Černý pepř | 5 kuliček
Drcený kmín | 1/4 lžičky
Hladká mouka | 2 lžíce
Velké brambory | 4 ks
Libeček | 2 snítky
Ocet | 1-2 lžíce
Kopr | 1 menší svazek
Máslo | 1 lžíce
Smetana na vaření | 200 ml
Ztracené vejce | 4 ks 

1. Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky.
1. Cibuli oloupeme zkrojíme napůl.
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
1. Kopr omyjeme, osušíme, otrháme od stonků a nakrájíme na drobno. Stejně tak připravíme i libeček.
1. Do hrnce nalijeme vodu, vsypeme houby a přidáme kostku masoxu. Vložíme cibuli, bobkový list, nové koření, černý pepř a kmín. celé necháme povařit.
1. Připravíme si jíšku. Do sklenky napustíme trochu vody (okolo 150 ml) a vidličkou v ní rozkvedláme mouku. Směs musí být hladká a bez hrudek a více tekutější formy, než kašovité.
1. Za stálého míchání polévky vlijeme jíšku do polévky.
1. Přidáme brambory a libeček.
1. Když jsou brambory měkké dochutíme octem, solí, pepřem a přidáme kopr. Chvilku povaříme.
1. Stáhneme z plotny, vmícháme lžíci másla, které dodá jemnosti a přilijeme smetanu
1. Servírujeme se ztraceným vejcem na talíři.