+++
title = "Bublanina"
date = 2019-10-30
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné", "hrníčkové"]

[extra]
portions = "15"
time = "30"
+++

Ingredience ||
-|-
Vejce |  2 ks
Sůl | 2 špetka
Cukr moučka | 3/4 hrnek
Polohrubá mouka | 2 hrnky
Mléko | 1 hrnek
Prášek do pečiva | 1/2 balíčku
Vanilkový cukr | 1 balíček
Ovoce |  dle chuti

1. Ovoce si omyjte a nechtwe okapat. Případně pokrájejte dle potřeby.
1. Troubu si předehřejte na 180°C.
1. Plech si vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou.
1. Do dvou misek oddělíme žloutky od bílků.
1. Se špetkou soli vyšleháme bílky do husté pěny.
1. V druhé misce ke žloutkům přidáme cukr (moučkový i vanilkový), špetku soli a prášek do pečiva.
1. Poté vmícháme mouku a opět promícháme.
1. Nakonec přilijeme mléko a vytvoříme hladké těsto.
1. Do připraveného plechu nalijeme těsto a poklademe navrch ovoce.
1. Dáme péct asi na 30 minut. Jestli je těsto upečené zjistíme díky špejli, kterou píchneme do těsta. Pokud na špejli není těsto nalepené, tak je upečené.
1. Necháme vychladnout.
1. Při podávání můžeme posypat moučkovým cukrem.