+++
title = "Hlívový krém"
date = 2023-04-02
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "levné", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "z jednoho hrnce" ]


[extra]
portions = "4"
time = "20"
source = "JídelníPlán.cz"
+++

Ingredience ||
-|-
Cibule | 1 ks
Hlíva | 1 vanička (200-250 g)
Česnek | 1 stroužek
Olej | 1 lžíce
Zeleninový vývar | 500 ml
Mletý kmín | 1/2 lžičky
Sůl | 
Jablečný ocet | 
Čerstvé bylinky nebo klíčky na ozdobu |

1. Cibuli oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Hlívě ukrojíme špinavou nožičku a pokrájíme na kousky. Česnek oloupeme a pokrájíme nadrobno.
1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli.
1. Poté přidáme hlívu a chvilku společně osmahneme.
1. Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut.
1. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí, kmínem a případně pár kapkami jablečného octa. Podáváme ozdobené čerstvými bylinkami (koriandr, tymián, kopr, petržel atp) nebo vyklíčenými semínky.

### Tipy

- Krém můžeme zjemnit smetanou - množství dle chuti.