+++
title = "Cuketovo-mrkvové placičky"
date = 2020-08-20
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["zelenina", "přílohy"]
tagy = ["bezlaktózové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra]
portions = "2-3"
time = "30"
source = "Čarujeme.cz"
+++

Ingredience ||
-|-
Cuketa | 2 větši kusy
Mrkev | 1 velká
Nastrouhaný parmezan | 1/2 hrnku
Rozemleté ovesné vločky | 1 hrnek
Lněná semínka | 2 lžíce
Vejce | 1-2 ks
Olivový olej | 2 lžíce
Česnek | 2 stroužky
Pepř |
Sůl |

1. Misku vyložíme plátýnkem. Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme na plátýnko. Osolíme a necháme uležet.
1. Tekutinu z cukety co nejvíce vymačkáme. Cukety vsypeme do mísy.
1. K cuketě nastrouháme nahrubo mrkev.
1. Přidáme parmezn, ovecné vločky, lněná semínka, jedno vejce olivový olej a prolisovaný česnek. Dle chuti osolíme a opepříme.
1. Pokud bude směs bude příliš tekutá, přidáme vločky. Pokud bude příliš tuhá, přidáme druhé vajíčko.
1. Směs promícháme, necháme chvilku uležet a mezitím si rozehřejeme pánev.
1. Placičky smažíme nasucho na pánvi. Z obou stran do zlatavé barvy.
1. Můžeme podávat jako přílohu k masu, nebo jako hlavní chod s přílohou či lehký oběd/večeři s dipem nebo zakysanou smetanou.