From d9e210af9de02085f804f663a59e41e2eb1c828b Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Emil Miler Date: Tue, 7 Oct 2025 12:01:25 +0200 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=C3=9Aprava=20receptu?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- content/thajska-kokosova-polevka/index.md | 17 +++++++---------- 1 file changed, 7 insertions(+), 10 deletions(-) diff --git a/content/thajska-kokosova-polevka/index.md b/content/thajska-kokosova-polevka/index.md index 0fe8e3c..ebb6377 100644 --- a/content/thajska-kokosova-polevka/index.md +++ b/content/thajska-kokosova-polevka/index.md @@ -1,43 +1,40 @@ +++ title = "Thajská kokosová polévka" date = 2021-07-11 -author = "Terezka" +author = "Terezka, Emil" [taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "snadné", "z jednoho hrnce"] - [extra] portions = "8" time = "70" -source = "Allrecipes.com" +++ - Ingredience || -|- -Olej | 1 lžíce -Zázvor | 3 cm +Arašídový olej | 1 lžíce +Zázvor | ~3 cm Citronová tráva | 2 stonky Červená kari pasta | 5-8 lžic -Kuřecí vývar | 1000 ml +Kuřecí vývar | 1-2 l Rybí omáčka | 3 lžíce Třtinový cukr | 1 lžíce Kokosové mléko | 400 ml Houby shiitake, čerstvé | 250 g -Krevety, rozmražené, vařené | 500 g +Krevety (vařené) | 500 g Limetková šťáva | 2 lžíce Sůl | Koriandr, pokrájený | 1 svazek 1. Zázvor lžičkou oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Citronovou trávu nakrájíme na velmi drobné kostičky. 1. Ve středním hrnci rozehřejeme olej. -1. Do hrnce přidáme zázvor, citronovou kůru, kari pastu (zatím 5 lžic) a smažíme 1 minutu. +1. Do hrnce přidáme zázvor, citronovou trávu, kari pastu (zatím 5 lžic) a smažíme 1 minutu. 1. Poté pomalu přilijeme kuřecí vývar a stále při tom mícháme. 1. Přidáme rybí omáčku, třtinový cukr a zamícháme. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. 1. Vlijeme kokosové mléko a houby. Povaříme 5 minut - houby musí být měkké. Pokud ještě nebudou přidáme nekolik minut). 1. Přidáme krevety a vaříme zhruba dalších 5 minut. 1. Ochutíme limetkvou šťávou, solí. V tuto chvíli můžeme dochutít zbylou kari pastou (nebo dle potřeby přidat ještě více). -1. Na talíři zdobíme koriandrem. \ No newline at end of file +1. Na talíři zdobíme koriandrem.