diff --git a/content/kremove-cuketove-spagety-se-susenymi-rajcaty/index.md b/content/kremove-cuketove-spagety-se-susenymi-rajcaty/index.md index e4682e6..79d02a9 100644 --- a/content/kremove-cuketove-spagety-se-susenymi-rajcaty/index.md +++ b/content/kremove-cuketove-spagety-se-susenymi-rajcaty/index.md @@ -25,18 +25,18 @@ Sušená rajčata, krájená | 6 lžiček Sůl | Pepř, čerstvě mletý | Koření Aglio Peperoncini | 1 lžička -Smetana ke šlehání | 130 ml +Smetana ke šlehání | 180 ml 1. Cuketu omyjeme, osušíme a pomocí spiralizéru z ní uděláme dlouhé tenké nudle. Ty v půlce překrojíme, posypeme solí a promícháme. Zatím dáme stranou. 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtkroužky, česnek oloupeme a nakrájíme na půlplátky. 1. Cherry rajčátka omyjeme, osušíme a překrájíme na čtvrtiny. 1. Bazalku omyjeme, osušíme a pokrájíme na drobné proužky. 1. V pánvi rozehřejeme olej a vsypeme cibuli s česnekem. Na středním plameni opékáme 2-3 minuty. -1. Přisypeme cherry rajčátka, osolíme, opepříme, přisypeme koření Aglio Peperoncini, promícháme a necháme opékat. +1. Přisypeme cherry rajčata, sušená rajčata osolíme, opepříme, přisypeme koření Aglio Peperoncini, promícháme a necháme opékat. 1. Mezitím cuketové nudle propláchneme studenou vodou, lehce vyždímáme a osušíme kuchyňskou papírovou utěrkou. 1. Cuketové špagety vložíme do pánve a promícháme. -1. Do směsi nalijeme smetanu, mícháme a necháme trochu zhoustnout (konzistence omáčky záleží na kuchaři, pokud by už byla příliš hustá, můžeme přilít ještě trochu smetany). -1. Ochutnáme, případně ještě dochutíme, přisypeme bazalkou a naposledy promícháme. +1. Do směsi nalijeme smetanu, mícháme a necháme propojit chutě. +1. Ochutnáme, případně ještě dochutíme, přisypeme bazalku a naposledy promícháme. 1. Podáváme posypané parmezánem a ozdobené bazalkou. ### Tipy