diff --git a/content/brokolicova-pizza/index.md b/content/brokolicova-pizza/index.md index fcdaa18..1c97948 100644 --- a/content/brokolicova-pizza/index.md +++ b/content/brokolicova-pizza/index.md @@ -18,7 +18,7 @@ Ingredience || -|- Brokolice | 250 g Vejce | 1 ks -KetoDiet Proteinový nápoj | 1 odměrka (15 g) +Proteinový nápoj bez příchutě | 15 g Parmezán, nastrouhaný | 20 g Sůl | Pepř | @@ -26,13 +26,11 @@ Oregano, sušené | 2 špetky Rajčatový protlak | 70 g Česnek | 1 stroužek Voda | max 2 lžíce - | - | 1. Troubu si předehřejeme na 180°C. Kulatou formu na koláč si vyložíme papírem. 1. Brokolici rozebereme na růžičky a rozmixujeme nadrobno. Brokolici přesypeme do připraveného plechu a dáme na 10 minut do trouby. 1. Po vyndání z trouby ji přesypeme do mísy a necháme pár minutech zchladnout (je to velmi rychlé). -1. Přidáme vejce, 10 g nastrouhaného parmezánu, osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného oregána. +1. Přidáme vejce, protein bez příchutě, 10 g nastrouhaného parmezánu, osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného oregána. 1. Směs na těsto zamícháme a přendáme do koláčové formy vyložené papírem. Rozprostřeme na rovnoměrnou placku a dáme do trouby na 10 minut. 1. Mezitím si v mističce smícháme rajčatový protlak s trochou soli, pepřem, špetkou oregana a prolisovaným stroužkem česneku. Pokud budeme chtít dosladit, tak špetkou březového cukru nebo jiného sladidla. Přidáme 1 lžíci vody, promícháme a pokud stále nemáme pěkně roztíratelnou "omáčku", tak přidáme i druhou lžíci vody. 1. Z trouby vyndáme pizzu, potřeme ji rajčatovou omáčkou a ozdobíme šunkou, nastrouhaným sýrem (např. zbytkem parmazánu nebo mozzarellou) či jinými surovinami. @@ -41,5 +39,6 @@ Voda | max 2 lžíce ### Tipy -- Pokud nemáme proteinový nápoj, nahradíme jakoukoli ořechovou moukou (mandlová, kokosová atd). Množství odhadneme dle potřeby - každá mouka saje jinak -- Na obložení můžeme použít cokoli, co máme rádi - žampiony (doporučuji předtím osmahnout na pánvi), nivu, špenát, pršut atd \ No newline at end of file +- Pokud nemáme proteinový nápoj, nahradíme jakoukoli ořechovou moukou (mandlová, kokosová atd). Množství odhadneme dle potřeby - každá mouka saje jinak. +- Na obložení můžeme použít cokoli, co máme rádi - žampiony (doporučuji předtím osmahnout na pánvi), nivu, špenát, pršut atd. +- Do těsta můžeme dát namísto parmezánu například nastrouhaný ementál a tím se těsto trochu změní. \ No newline at end of file