diff --git a/content/caesar-salat/img.jpg b/content/caesar-salat/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..d8a1fa1 Binary files /dev/null and b/content/caesar-salat/img.jpg differ diff --git a/content/caesar-salat/index.md b/content/caesar-salat/index.md new file mode 100644 index 0000000..1ae9ccc --- /dev/null +++ b/content/caesar-salat/index.md @@ -0,0 +1,49 @@ ++++ +title = "Caesar Salát" +date = 2020-01-12 +author = "Emil" + +[taxonomies] +kategorie = ["zelenina"] +tagy = ["vegetarian", "snadné", "rychlé"] + +[extra] +portions = "2" +time = "30" ++++ + +Ingredience || +-|- +Česnek | 6 stroužků +Majonéza | 3/4 hrnku +Ančovičky | 5 filet +Parmezán | 6 lžic +Worcester | 1 lžička +Dijonská horčice | 1 lžička +Citronová šťáva | 1 lžíce +Řámský salát | 1 kus +Pepř | +Olivový olej | +Chléb | + +### Zálivka + +1. Tři stroužky česneku a filety ančoviček nakrájíme na malé kousky. +1. Necelou polovinu parmezánu nastrouháme najemno. +1. Smícháme majonézu, česnek, sýr, worcester, horčici, citronovou šťávu, ančovičky a čerstvě mletý pepř. +1. Zálivku schováme do lednice. + +### Krutonky + +1. Tři stroužky česneku nakrájíme na větší kousky. +1. Chléb nakrájíme na kostičky. +1. Na olivovém oleji rozvoníme česnek a přihodíme kostky chleba. +1. Opekáme dokud kostky nebudou křupavé. + +### Salát + +1. Listy salátu natrháme do velké mísy. +1. Přidáme zbylý parmezán nastrouhaný na malé tenké plátky. +1. Přilijeme zálivku. +1. Přidáme krutonky a servírujeme. +