From 5d5f3ed71c884ff8f2d0ed692ae48fb8dc5d48b3 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Terezka=20Tich=C3=A1?= Date: Sun, 8 Feb 2026 15:24:37 +0100 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Pe=C4=8Den=C3=A9=20ku=C5=99ec=C3=AD=20kousky=20?= =?UTF-8?q?se=20zeleninou?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- content/pecene_kure_se_zeleninou/index.md | 47 +++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 47 insertions(+) create mode 100644 content/pecene_kure_se_zeleninou/index.md diff --git a/content/pecene_kure_se_zeleninou/index.md b/content/pecene_kure_se_zeleninou/index.md new file mode 100644 index 0000000..09e1ee9 --- /dev/null +++ b/content/pecene_kure_se_zeleninou/index.md @@ -0,0 +1,47 @@ ++++ +title = "Pečené kuřecí kousky se zeleninou" +date = 2023-00-00 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso", "zelenina"] +tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "drůbež", "low carb", "pečené", "snadné", "vegetarian"] + + +[extra] +portions = "6" +time = "příprava 10 min + pečení 35" ++++ + +Na přípravu této zeleninovo masové směsi stačí 10 minut, a upečená je do 30 min. Spotřebovat můžete jakoukoli zeleninu vhodnou na pečení v jakýchkoli poměrech. Směs je vhodná do krabičky do práce, nebo jako rychlá večeřePečená zelenina je zároveň příloha, kdo ale potřebuje, může si k tomu dát třeba rýži nebo hranolky. Také je vhodná jako náplň do tortill, případně můžete pokrájet suroviny na mnohem menší kousky, nebo i proužky a dát jako náplň do bagety. Směs je velmi variabilní, proto se nebojte popustit uzdu své kreativity. + + +Ingredience || +-|- +Kuřecí prsa nebo vykostěná stehna | 500 g +Červená kapie | 4 ks +Cuketa střední | 1 ks +Petržel, kořen | 2 ks +Batáty | 2 ks +Balkánský sýr | 100 g +Olivový olej | 6 lžic +Sůl | +Pepř | +Sušené oregano nebo provensálské bylinky | dle chuti + + +1. Troubu předehřejeme na 200 °C. +1. Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na středně velké kostky. Osolíme (opatrně, sýr je slaný) a opepříme. Vsypeme do velkého pekáče. +1. Všechnu zeleninu očistíme a/nebo oloupeme dle zvyklostí a pokrájíme na stejně velké kostky (jen petržel může mít kostky trochu menší). POté ji všypeme do pekáče +1. Zalijeme olivovým olejem a promícháme. Případně můžeme ochutnat a dle potřeby ještě dopepřit nebo přidat mletou sladkou či uzenou papriku. +1. Vložíme do trouby a pečeme 20 minut. +1. Poté vyndáme, promícháme a nahoru nadrobíme nebo nakrájíme na kostičky balkánský sýr. Přisypeme bylinky a lehce znovu promícháme. +1. Pečeme dalších 10–15 minut, dokud není maso hotové a zelenina měkká. + + + +### Tipy + +- Po vychladnutí můžeme rozdělit do krabiček a vzít další den do práce. +- Pokud bychom chtěli trochu krémového sósu, můžeme směs zalít asi 50 ml smetany, a to v kroku, kdy přidáváme balkánský sýr. +- Namísto masa je možné použít třeba uzené tofu. \ No newline at end of file