+++
title = "Klobásky na pivě a cibulce"
date = 2019-10-28
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["maso"]
tagy = ["maso", "pečené", "snadné", "bezlaktózové"]

[extra]
portions = "4"
time = "50"
source = "Gurmet 11/2019"
+++

Ingredience ||
-|-
Bavorské klobásy | 4ks
Černé pivo | 200 ml
Sójová omáčka | 1 lžíce
Slanina | 150 g
Cibule | 2 ks
Česnek | 3 stroužky
Čerstvý rozmarýn | 1 snítka
Čerstvý tymián | 1 snítka
Pepř, sůl | dle chuti 
Cukr krupice | 1 špetka

1. Troubu předehřejeme na 180°C.
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké klínky.
1. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
1. Slaninu nakrájíme na kostičky. Pokud jste koupili již naplátkovanou slaninu, stačí jí roztrhat na kousky.
1. V hlubší pánvi nebo pekáčku, který můžeme dát do trouby, rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm klobásky.
1. Až budou klobásky osmahnuté, tak je vyjmeme a dáme stranou.
1. Do pávne/pekáčku vložíme cibuli, česnek a slaninu.
1. Chvíli restujeme, poté přilejeme pivo a sójovou omáčku.
1. Do pánve vložíme zpět klobásky a přidáme bylinky.
1. Pánev vložte do trouby a nechte péct asi 20 minut. Omáčka by měla trochu zhoustnout.
1. Podáváme například s krajícem chleba.
